红薯的做法家常(红薯的做法家常做法)

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本文目录

1. 鱼炖豆腐怎么做
2. 鱼炖豆腐怎么做最好吃
3. 草鱼炖豆腐的做法做法做法

鱼炖豆腐怎么做

1.准备食材：一个新鲜的鱼 ，一块豆腐，豆腐炖草豆腐炖草大全一勺酱油 ，鱼的鱼一勺醋
 ，家常家常一勺糖 ，做法做法一勺蚝油 ，豆腐炖草豆腐炖草大全一勺芝麻油，鱼的鱼一勺生抽
，家常家常半勺蒜蓉，半勺葱花 ，适量清水，适量食用油。

2.将鱼切块，放入清水中浸泡10分钟，控去水份，撒上适量的盐，放入油锅中煸炒出香味
。

3.将豆腐切块，放入油锅中
，加入酱油、醋、糖、蚝油、芝麻油 、生抽
、蒜蓉和葱花翻炒均匀 。

4.将鱼块倒入豆腐中，加入适量的清水，盖上锅盖
，小火炖煮15分钟即可。

鱼炖豆腐怎么做最好吃

食材

鱼1条、豆腐2块、姜丝适量、盐适量

烹饪步骤

1

油倒入锅中，撒入盐和姜丝，将油烧热。

2

然后放入鱼 。

3

开中火煎至两面金黄。

4

倒入适量清水 
，放入姜丝和豆腐，盖锅盖开大火烧开烧两分钟后，转中小火焖15分钟  。

5

出锅前加盐调味再煮1~2分钟。

6

撒上香菜趁热食用
。

草鱼炖豆腐的做法

需要准备的食材：草鱼、豆腐、姜、葱、蒜、香菜、胡椒粉、料酒 、生抽、盐 。买鱼的时候老板都会帮忙杀好，把鳞片去掉  ，拿回来之后把鱼在收拾一遍，去除腹部的黑膜、鱼腥线、鱼鳃等 ，收拾完洗干净
，切成小块，也可以整只来炖 。

把鱼块放进盆里，加入料酒、盐、生抽腌制20分钟，把葱姜蒜洗干净
，葱切葱花，姜切片 ，蒜拍碎，香菜洗干净切段，豆腐洗一下切块备用。起锅烧油
，锅里放入适量的油，油热放入姜片 、蒜、葱爆香，再把腌好的鱼块放锅里煎一下，煎至两面金黄
，要用小火 ，防止煎糊。

鱼煎好后 ，倒入适量的开水 ，大火煮开 ，放入豆腐 、料酒，煮开后转小火，炖煮20分钟左右，鱼汤汤色奶白，香味四溢 。出锅的时候放入葱花 、香菜 、胡椒粉 ，就可以装盘了 ，味道鲜美，非常好喝 ，我家小孩都特别喜欢喝。

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